Podemos classificar Meeting como um projecto improvável por diversas razões. A sua criação improvável, a sua cozinha improvável e acima de tudo o seu branding improvável. Meeting foi criado para suprimir uma necessidade na cidade de Leiria: um espaço dedicado a almoços corporativos com uma atmosfera agradável e muito boa comida. Foi sem dúvida um desafio criar uma imagem que se adequasse ao projecto: formal com um toque lúdico. Desafio este, superado com sucesso.